Ravintolakokemuksen vaikuttavuus muodostuu kokonaisuudesta, jossa asiakaspalvelu ja ruoka ovat keskiössä. Tiloilla vaikutetaan kuitenkin tunnelmaan. Visuaalisesti erottuvat ja liiketoimintakonseptiin istuvat tilat ovat tärkeä osa brändiä sekä asiakaskokemusta. 

Tila ei ole vain visuaalinen elementti. Pahimmillaan tilat hankaloittavat tai rajoittavat hyvän ruoan valmistusta tai tuotantoprosesseja ja vaikeuttavat, jopa estävät hyvän asiakaspalvelun budjetoiduilla henkilöresursseilla. Parhaimmillaan tilat auttavat asiakaspalvelussa, asiakkaiden käyttäytymisen ohjaamisessa ja tehokkaassa työskentelyssä niin salin kuin keittiönkin puolella.

Siksi on tärkeää, että ravintolan suunnittelun hoitaa puolestanne tilojen ammattilainen, jolla on kokemusta erityisesti ravintola- ja kahvilatilojen toiminnallisesta ja visuaalisesta, kustannukset huomioivasta kokonaisvaltaisesta suunnittelusta.